Die 27 Frühstücksrezepte zum Vorbereiten, die für jede Menge geeignet sind

Beginnen Sie clever mit diesen Frühstücksideen zum Vorbereiten für Ihre Gäste. Sie erfordern morgens kaum Anstrengung und sind jeweils ein Publikumsliebling.

Gefüllte Waffeln

Erweitern Sie Ihr Toast-Ofen-Spiel mit diesen herzhaften gefüllten Waffeln. In jedem Quadrat verbergen sich knuspriger Speck und Cheddar sowie frisches Basilikum und Tomaten. Bereiten Sie für eine schnelle Morgenmahlzeit oder ein partytaugliches Buffetgericht eine große Menge zu und frieren Sie sie dann bis zu drei Monate lang ein. Wenn Sie zum Servieren bereit sind, rösten Sie die Waffeln, bis sie warm sind, und stellen Sie Schüsseln mit zusätzlichem Basilikum, Tomaten und Speck bereit.

Mit Blaubeeren und Mascarpone gefüllter French-Toast-Auflauf

Nutzen Sie Baguettes hervorragend für diese Mischung aus French Toast und einem Frühstücksauflauf. Jede Scheibe wird mit gesüßtem, mit Beeren übersätem Mascarpone-Käse überzogen und anschließend mit einer mit Zimt gewürzten Vanillesoße überzogen. Stellen Sie den Auflauf über Nacht ab, damit sich die Aromen vermischen, und lassen Sie ihn dann etwa eine Stunde lang backen, während Sie ihn für die Gäste vorbereiten.

Mini-Eieraufläufe mit Wurst und Kartoffeln

Packen Sie ein oder zwei dieser Rösti-, Putenwurst- und Eieraufläufe in separate Pergamentpapierverpackungen, damit Sie sie die ganze Woche über aufwärmen können. Wenn Sie Lust auf mehr Kohlenhydrate haben, füllen Sie diese als Frühstückssandwich in einen gerösteten englischen Muffin. Sie können diese auch als Frühstücks-Burrito probieren, indem Sie einen halben Eierauflauf in eine warme Tortilla stecken.

Mini-Quiches

Wie süß sind diese mundgerechten Quiches?! Dieses schnelle Fertigfrühstück kann für Vegetarier (Fleisch weglassen), Anhänger der mediterranen Ernährung (Garnelen hinzufügen) oder wählerische Esser (Speck dazugeben) angepasst werden. Am Vorabend die Teigförmchen und die Eierfüllung zubereiten. Morgens einfach die Tassen füllen und 15 Minuten backen.

Kartoffel-Zimtschnecken

Bereiten Sie am Tag bevor Sie ein Treffen veranstalten, diese Gourmet-Zimtschnecken zu. Am nächsten Morgen sind sie genauso einfach zu backen wie die im Laden gekauften, aber sie sind bemerkenswert leicht und zart und schmecken viel besser. Jeder wird um das Geheimnis betteln. Psst...es ist Kartoffelpüree.

Monte-Cristo-Frühstücksauflauf

Dieser herzhaft-süße Frühstücksauflauf zum Vorbereiten bleibt über Nacht im Kühlschrank. Stellen Sie es am Vorabend zusammen und Sie haben morgens mehr Zeit für den Schönheitsschlaf und das Mischen von Mimosen. Für den letzten Schliff bringen Sie es auf den Tisch und bestäuben es mit Puderzucker.

Schinken-Ei-Sandwiches

KELSEY HANSEN

Die Tiefkühltruhe ist vollgepackt mit solchen Produkten, aber mit nur sieben Zutaten können Sie fertige Frühstückssandwiches in Ihrem Gefrierschrank haben, ohne seltsame Zusatzstoffe oder fremdartig klingende Zutaten, nur eine Rühreimischung auf einem Sandwich mit Käse und Schinkenscheiben . Für eine schnelle Mahlzeit bereiten Sie eine Portion vor, verpacken Sie sie gut und frieren Sie sie bis zu einem Monat lang in einzelnen Beuteln mit Reißverschluss ein.

Schokoladen-Bananen-French-Toast-Auflauf

An alle Nutella-Fans: Hier ist ein unglaublich reichhaltiger Frühstücksauflauf zum Vorbereiten, der nicht nur sättigt, sondern auch eine Portion Obst liefert. Sie benötigen lediglich 20 Minuten Vorbereitungszeit, dann decken Sie den Auflauf ab und lassen ihn über Nacht kalt stellen. Schicken Sie es morgens in den Ofen, um den warmen Schokoladen-Haselnuss-Genuss zu genießen.

Chilaquiles-Frühstücksauflauf

Anstatt die zusätzlichen Tortillachips im Restaurantkorb zu verschwenden, nehmen Sie sie als Grundlage für dieses Fertigfrühstück mit nach Hause oder probieren Sie unsere mit Öl bestrichene Maistortilla-Variante. Alle Zutaten nach Chilaquiles-Art können vor dem Abkühlen auf die Tortillas geschichtet werden, mit Ausnahme der Eier, die erst hinzugefügt werden sollten, bevor sie in den Ofen kommen.

Gefrierschrank-Haferflockenbecher mit Früchten, Nüssen und braunem Zucker

Geben Sie sich nicht mit kalten Flocken zufrieden, wenn Sie Lust auf eine warme Schüssel Haferflocken haben. Mit ein wenig Planung sind diese einzeln portionierten Haferflockenbecher (komplett mit Topping) bereit für die Mikrowelle, wann immer Sie Lust darauf haben.

Spinat-Süßkartoffel-Blechquiche

Anstatt sich um eine Pfanne zu kümmern, in der Sie schnell kochen können, greifen Sie zu diesem Fertigfrühstück für 12 Personen. Stellen Sie das Rezept für die Blechpfanne am Vorabend zusammen und backen Sie es. Lassen Sie die Quiche 30 Minuten lang abkühlen und stellen Sie sie dann über Nacht in den Kühlschrank. Am Morgen müssen Sie nur noch die Pfanne (oder so viele Portionen, wie Sie benötigen) erneut für 15 Minuten erhitzen.

Orange Creamsicle Overnight Oats

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Overnight Oats sind eine nahrhafte und einfache Wahl an geschäftigen Morgen. Bereiten Sie die von der Insel inspirierten Fertigschüsseln oder -gläser am Vorabend vor und kühlen Sie sie. Fügen Sie morgens Ihre Lieblingstopper hinzu. (Wir empfehlen Orangenscheiben und Honig.) Auf die Plätze, fertig, der Tag kann beginnen.

Erdnussbutter-Bananen-Haferflocken für den Kühlschrank

Elvis würde diese einfache Idee zum Vorbereiten eines Frühstücks gutheißen. Erdnussbutter, Banane, Speck - alles hier, dazu Superstars in der Ernährung, darunter Joghurt, Hafer und Leinsamen. Legen Sie sie in ein Einmachglas und lassen Sie sie über Nacht kalt stellen, um eine der sättigendsten Mahlzeiten zum Mitnehmen aller Zeiten zu erhalten.

Cranberry-Orangen-Teering

Eine einfache Scherenarbeit genügt, um diesem professionell aussehenden Teering sein einzigartiges Aussehen zu verleihen. Dieses Frühstück für große Gruppen ist noch unwiderstehlicher, wenn Sie es mit einem Spritzer orangefarbener Glasur, speziell für Sie, beträufeln, wenn Sie merken, dass es sich um gefrorenen, süßen Brötchenteig handelt. Bereiten Sie ihn auf einer Pfanne bereit und lassen Sie den Teig aufgehen, während die Gäste hereinströmen. Sobald er vollständig aufgegangen ist, backen Sie ihn 20 Minuten lang, beträufeln Sie ihn und schon ist er zum Verzehr bereit.

Erdnussbutter-Haferhäppchen ohne Backen

Diese Erdnussbutterhäppchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Kinderspiel für unterwegs. Dank Haferflocken und Erdnussbutter halten sie auch eine Weile satt. Passen Sie dieses einfach zuzubereitende Frühstück problemlos an glutenfreie Gäste an, indem Sie sich für glutenfreie Vanille und Hafer entscheiden.

Karamellisierter Zwiebel-Frühstücksauflauf

Wenn Sie einen Brunch veranstalten, bereiten Sie diesen farbenfrohen Auflauf am Abend zuvor zu. Sauerteigbrot und zerbröckelter Speck werden die Gäste verführen, sobald es seine 40-minütige Zeit im Ofen beendet hat.

Pfirsich-Prosciutto-Maismehl-Muffins

Werten Sie eine Mahlzeit mit diesen Frühstücksmuffins zum Vorbereiten auf. Genießen Sie den Geschmack des Sommers durch süße Pfirsiche, die den salzig-herzhaften Prosciutto wunderbar ergänzen. Das Paar verleiht dem klassischen Maismehl-Muffin eine deutlich süße und salzige Note. Für noch mehr Süße servieren Sie sie mit Honig oder Pfirsichkonfitüre. Wenn Sie einen salzigeren Geschmack bevorzugen, bestreichen Sie sie einfach mit Butter.

Gebackene Apfel-Gewürz-Donuts

Zerkleinerter Apfel, Gewürze und eine Prise Zimtzucker verleihen diesen gebackenen Donuts einen fabelhaften Herbstgeschmack. Dieses Fertigfrühstück gibt Ihnen die Erlaubnis, schon vor Mittag Apfelkuchen zu essen. Und weil sie gebacken und nicht frittiert sind und Joghurt und Vollkornmehl enthalten, sind sie ernährungsphysiologisch überraschend ausgewogen. Ziehen Sie nach dem Abendessen Ihre Schürze an, um eine Portion zuzubereiten. Dann schieben Sie sie morgens einfach in den Ofen.

Würzige Brunch-Lasagne

Eine reichhaltige, dekadente Schicht aus Wurst, Käse, Nudeln, Kartoffeln und cremiger Alfredo-Sauce stillt selbst den größten Appetit. Wenn Sie Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln in der Nähe haben, verwenden Sie diese als frische Beilage und als Farbtupfer. Sie können den gesamten Auflauf im Voraus zubereiten (ja, auch Ofenzeit), dann abdecken und im Kühlschrank lagern, bis es Zeit ist, alles auf einmal oder Stück für Stück aufzuwärmen.

Mandelbutter-, Obst- und Haferkekse

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Kekse zum Frühstück? Ja, bitte! Diese Frühstückskekse zum Vorbereiten sind vollgepackt mit Apfelmus, Mandelbutter, Haferflocken und Trockenfrüchten. Machen Sie eine Portion und frieren Sie sie vor dem Servieren bis zu einem Monat ein.

Eierhäppchen mit Speck und Spinat

Holen Sie sich Ihr liebstes Coffeeshop-Frühstück nach Hause! Diese Frühstücksidee zum Vorbereiten beginnt mit einer cremigen Eiermischung, die in einzelnen Gläsern gekocht wird. Bereiten Sie am Sonntag eine Portion zu und essen Sie sie die ganze Woche über.

Samen- und Früchtemüsli

Diese Müslimischung zum Vorbereiten kann heiß oder kalt serviert werden. Es ist so vielseitig, dass Sie es auf Joghurt streuen, in Haferflocken mischen oder es pur mit Milch essen können.

Mit Wurst und Spargel gefüllter French Toast-Frühstücksauflauf

Diese herzhafte Variante von French Toast ist mit geschmolzenem Schweizer Käse und Schweinswurst gefüllt. Pilze und Spargel verleihen dieser einfach zuzubereitenden Idee für einen Frühstücksauflauf eine frische Note.

Erdnussbutter und Fruchtquinoa

Ähnlich wie bei Overnight Oats können Sie eine Portion dieser Erdnussbutter-Quinoa am Vorabend zubereiten. Servieren Sie die Quinoa zusammen mit einer Auswahl an Marmeladen, Obst und Spritzern, damit die Gäste ihr Frühstück individuell gestalten können.

Chia-Pudding

Dieses fertige Frühstücksgericht erinnert eher an ein Dessert als an ein Frühstück. Am Vorabend Chiasamen, Joghurt, Honig, Vanille, Milch und Salz vermischen und den Pudding über Nacht fest werden lassen. Den Pudding mit Obst, Honig, Nüssen und Müsli belegen.

Bauernauflauf

BHG / CRYSTAL HUGHES

Dieser herzhafte Auflauf besteht aus klassischen Frühstückszutaten: Eiern, Wurst, Schinken und Kartoffeln. Bereiten Sie den Auflauf am Vortag zu und bewahren Sie ihn bis zum Backen im Kühlschrank auf. 40 Minuten backen und aufessen!

Geschichteter Blaubeer(pfannen)kuchen

Dieser Frühstückskuchen wird selbst die leidenschaftlichsten Feinschmecker täuschen. Dieses köstliche Frühstück soll wie ein Stapel Pfannkuchen aussehen und besteht aus Schichten von Blaubeerkuchen mit Ahornglasur und einem Spritzer Ahornsirup. Den Frühstückskuchen zum Garnieren mit Blaubeeren belegen.