Dieses Rindfleisch und Brokkoli passt zu Ihrem Lieblingsgerät

Ein Slow Cooker oder Schnellkochtopf erledigt die ganze Arbeit für dieses Gericht, das Brokkoli, reichhaltige Soße und preiswerte Rindfleischstücke in eine köstlich zarte Mahlzeit verwandelt.

Nutzen Sie ein Küchengerät, um dieses Rindfleisch-Gemüse-Abendessen an einem arbeitsreichen Abend unter der Woche auf den Tisch zu bringen. Kochen Sie das Rindfleisch den ganzen Tag über langsam und langsam in einem Slow Cooker oder verwenden Sie einen Schnellkochtopf, um es in viel kürzerer Zeit zuzubereiten. So oder so erhalten Sie am Ende ein beeindruckend zartes Rindfleisch aus einem zäheren, preiswerten Stück Fleisch.

Slow Cooker vs. Schnellkochtopf

Mit diesen beiden Küchengeräten können Sie eine Mahlzeit zubereiten, ohne viel Zeit am Herd verbringen zu müssen und verschiedene Rezeptkomponenten zuzubereiten. Beide erleichtern das Kochen, unterscheiden sich jedoch darin, wie, wie lange und bei welcher Temperatur sie garen.

Slow Cooker arbeiten stundenlang bei niedriger Temperatur, und während sie zähe Fleischstücke zerkleinern, um sie zarter zu machen oder Suppen und Eintöpfe köcheln zu lassen, können Sie einfach die Zutaten hinzufügen und mit Ihrem Tag fortfahren.

Schnellkochtöpfe kochen viel schneller und bei einer höheren Temperatur als Slow Cooker und verwenden zum Garen von Speisen Druck und heißen Dampf. Sie eignen sich gut zum Zubereiten von Last-Minute-Gerichten, fettem Fleisch und Vollkornprodukten. Sie können auch Fleisch anbraten und Gemüse anbraten.

Verwenden Sie für dieses Rezept das Gerät, das Sie haben oder das Ihren Zeitanforderungen entspricht. Beide liefern leckere Ergebnisse.

Slow Cooker:

• Zutaten kombinieren und kochenGeben Sie Zwiebeln und Fleisch in einen 3 1/2 bis 4 Liter großen Behälter. Slow Cooker. In einer kleinen Schüssel Brühe, Sojasauce, Hoisin, braunen Zucker, Essig, Ingwer und Knoblauch vermischen. über die Fleischmischung gießen. Abdeckung; 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Fleisch herausnehmen, Zwiebel und Kochflüssigkeit im Herd aufbewahren. Decken Sie das Fleisch ab, um es warm zu halten.In einer kleinen Schüssel 3 EL vermischen. Wasser und Maisstärke. Stellen Sie die Hitze auf hoch. In die Kochflüssigkeit einrühren. Brokkoli hinzufügen. Abdeckung; Kochen Sie noch etwa 15 Minuten oder bis die Kochflüssigkeit eingedickt und sprudelnd ist und der Brokkoli knusprig und zart ist.Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Unter die Brokkoli-Mischung rühren. Nach Belieben mit Sesamkörnern belegen. Über Nudeln oder Reis servieren. Für 6 Personen.

Zutaten kombinieren und kochen

Geben Sie Zwiebeln und Fleisch in einen 3 1/2 bis 4 Liter großen Behälter. Slow Cooker. In einer kleinen Schüssel Brühe, Sojasauce, Hoisin, braunen Zucker, Essig, Ingwer und Knoblauch vermischen. über die Fleischmischung gießen. Abdeckung; 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Fleisch herausnehmen, Zwiebel und Kochflüssigkeit im Herd aufbewahren. Decken Sie das Fleisch ab, um es warm zu halten.

In einer kleinen Schüssel 3 EL vermischen. Wasser und Maisstärke. Stellen Sie die Hitze auf hoch. In die Kochflüssigkeit einrühren. Brokkoli hinzufügen. Abdeckung; Kochen Sie noch etwa 15 Minuten oder bis die Kochflüssigkeit eingedickt und sprudelnd ist und der Brokkoli knusprig und zart ist.

Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Unter die Brokkoli-Mischung rühren. Nach Belieben mit Sesamkörnern belegen. Über Nudeln oder Reis servieren. Für 6 Personen.

Schnellkochtopf:

• Zutaten kombinieren und kochenZwiebeln und Fleisch in einen 6-Liter-Behälter geben. elektrischer Schnellkochtopf. In einer kleinen Schüssel Brühe, Sojasauce, Hoisin, braunen Zucker, Essig, Ingwer und Knoblauch vermischen. über die Fleischmischung gießen. Deckel verriegeln. Stellen Sie hohen Druck ein. 15 Minuten kochen lassen. Lassen Sie den Druck sofort ab. Fleisch herausnehmen; abdecken, um warm zu bleiben.In einer kleinen Schüssel 3 EL vermischen. Wasser und Maisstärke. In die Kochflüssigkeit im Herd einrühren. Brokkoli hinzufügen. Mit der Saute-Funktion kochen und umrühren, bis die Kochflüssigkeit eingedickt und sprudelt und der Brokkoli knusprig und zart ist.Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Unter die Brokkoli-Mischung rühren. Nach Belieben mit Sesamkörnern belegen. Über Nudeln oder Reis servieren. Für 6 Personen.

Zutaten kombinieren und kochen

Zwiebeln und Fleisch in einen 6-Liter-Behälter geben. elektrischer Schnellkochtopf. In einer kleinen Schüssel Brühe, Sojasauce, Hoisin, braunen Zucker, Essig, Ingwer und Knoblauch vermischen. über die Fleischmischung gießen. Deckel verriegeln. Stellen Sie hohen Druck ein. 15 Minuten kochen lassen. Lassen Sie den Druck sofort ab. Fleisch herausnehmen; abdecken, um warm zu bleiben.

In einer kleinen Schüssel 3 EL vermischen. Wasser und Maisstärke. In die Kochflüssigkeit im Herd einrühren. Brokkoli hinzufügen. Mit der Saute-Funktion kochen und umrühren, bis die Kochflüssigkeit eingedickt und sprudelt und der Brokkoli knusprig und zart ist.

Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Unter die Brokkoli-Mischung rühren. Nach Belieben mit Sesamkörnern belegen. Über Nudeln oder Reis servieren. Für 6 Personen.