Ist es in Ordnung, Wasser zu trinken, das eine Weile gespart wurde

Wenn Sie über Nacht ein Wasserglas auf Ihrem Nachttisch oder das ganze Wochenende eine Wasserflasche auf Ihrem Schreibtisch stehen lassen, ist das Wasser dann trinkbar? Wir haben die Antworten.

Wir haben es alle schon einmal erlebt: Sie lassen Ihre Wasserflasche das ganze Wochenende auf Ihrem Schreibtisch stehen, haben mehrere Gläser Wasser im Haus oder lassen ein Glas dauerhaft auf Ihrem Nachttisch stehen. Jetzt fragen Sie sich, ob es sicher ist, das zurückgelassene oder in Ihrem Haus und/oder Büro verstreute Wasser zu trinken.

Macht es einen Unterschied, ob die Gläser oder Flaschen abgedeckt waren? Was ist mit dem Material des Behälters, in dem sich das Wasser befindet, so wichtig? Während das Verfallsdatum auf den meisten Einweg-Plastikwasserflaschen sichtbar ist, ist der Zustand des in diesen Behältern verbliebenen Wassers weitaus weniger klar. Und was ist mit den unbeschrifteten Flaschen? Werfen wir einen tiefen Blick auf altes Wasser: Hier finden Sie alles, was Sie über Ihren Wasservorrat am Krankenbett wissen müssen.

BHG / SARAH CROWLEY

Was passiert mit Wasser, wenn es steht?

Was passiert in dem Glas Wasser, das auf Ihrem Nachttisch steht, während Sie tief und fest schlafen? Nun, ein paar Dinge.

Erstens beginnt sich das Kohlendioxid in der Luft zu vermischen, wenn Ihr Wasser steht, insbesondere wenn es acht oder mehr Stunden lang nicht abgedeckt ist. Diese chemische Reaktion führt zur Bildung einer schwachen Säure, die den pH-Wert Ihres Wassers senkt. Obwohl dieses Wasser immer noch völlig trinkbar ist, ist sein pH-Wert der Hauptgrund dafür, dass das Wasser am nächsten Morgen etwas anders schmeckt.

Beachten Sie außerdem, dass mit jedem Schluck aus Ihrem Glas oder Ihrer Wasserflasche neue Bakterien eingeführt werden. Meistens stammen diese Bakterien aus Ihrem Mund, es sei denn, Sie teilen Ihr Wasser mit einem geliebten Menschen. Allerdings kommen auch schmutzige Finger ins Spiel, da man mit ungewaschenen Händen leicht an den Rand eines Glases oder Strohhalms greifen kann.

Die Bakterien aus unserem Mund gehören natürlich uns selbst und können daher wahrscheinlich keine Krankheiten verursachen. Allerdings kann es problematisch sein, Getränke mit anderen zu teilen und Bakterien auf den Händen einzuschleppen (besonders, wenn diese nicht kürzlich gewaschen wurden), und Sie könnten sogar krank werden. Dieses Risiko erhöht sich, wenn unser Wasser Hitze ausgesetzt ist (wie den extremen Temperaturen im Innenraum eines Autos), da Hitze das Bakterienwachstum beschleunigt.

Wenn Ihr Wasserbehälter über Nacht oder längere Zeit nicht abgedeckt ist, können sich im Wasser auch Staub, Schmutz oder andere kleine Partikel aus der Luft in Ihrem Zuhause, Büro oder Auto ansammeln. Es ist zwar sehr unwahrscheinlich, dass diese Ihnen Schaden zufügen, sie können jedoch den Geschmack Ihres Wassers am nächsten Tag verändern.

Leitungswasser enthält genau aus diesem Grund Chlor: Es tötet Bakterien, Parasiten und Viren ab. Allerdings verflüchtigt sich Chlor, wenn es der Luft ausgesetzt wird, und ist im Wasser bereits nach ein bis fünf Tagen größtenteils nicht mehr vorhanden. Je nachdem, wie lange Ihr Wasser dort steht, kann es sein, dass es sein eingebautes bakterielles Abwehrsystem verloren hat, wenn Sie es wieder in die Hand nehmen.

Spielt der Container eine Rolle?

Bei den Behältern, in denen wir unser Wasser aufbewahren, kommt es auf das Material an. Sie haben wahrscheinlich gehört, dass Plastikwasserflaschen nicht das Beste für Ihre Gesundheit sind. Erinnern Sie sich an die BPA-freie Bewegung Ende der 2000er Jahre? BPA oder Bisphenol A, das einst leicht in Plastikwasserflaschen zu finden war, ist ein bekannter Störstoff des endokrinen Systems, der unsere natürlichen hormonellen Prozesse stört. Untersuchungen haben auch gezeigt, dass BPA mit hoher Wahrscheinlichkeit mit mehreren Gesundheitsproblemen in Verbindung steht, darunter Herzerkrankungen und Fortpflanzungsproblemen.

Selbst bei den BPA-freien Plastikflaschen, die in diese Marktlücke geraten sind, besteht ein gewisses Risiko. Polyethylenterephthalat (PET), aus dem heutzutage die meisten Plastikwasserflaschen bestehen, kann Antimon und Phthalate aus der Flasche in das Wasser auslaugen, insbesondere bei warmen Bedingungen oder direkter Sonneneinstrahlung. Phthalate (wie BPA) werden mit endokrinen Störungen in Verbindung gebracht. Antimon, das überall in der Umwelt in Spuren vorkommt, kann in hohen Konzentrationen Atemwegs-, Herz-Kreislauf-, Magen-Darm- und Fortpflanzungsprobleme verursachen. Nach Angaben der Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR, eine Abteilung des US-Gesundheitsministeriums) ist jedoch nicht bekannt, dass das Trinken von Wasser aus Plastikflaschen diese gesundheitlichen Auswirkungen hat.

Auch Mikroplastik gibt Anlass zur Sorge, da es aus Plastikflaschen leichter ins Wasser gelangt

Auch hier gilt: Wenn Sie Einweg-Plastikflaschen verwenden, vermeiden Sie es, diese zu waschen und wiederzuverwenden. Trotz der umweltfreundlichen Denkweise, die hinter diesem Schritt steht, kann dies das Risiko der Auswaschung von Mikroplastik und Chemikalien erhöhen. Das auf diesen Einwegflaschen angegebene Verfallsdatum weist auch auf eine Verschlechterung des Behälters (nicht nur des darin enthaltenen Inhalts) hin, daher ist es wichtig, darauf zu achten.

Mit all diesen Informationen gibt es keinen besseren Zeitpunkt, in eine wiederverwendbare Wasserflasche aus Glas oder Metall zu investieren - falls Sie es noch nicht getan haben! Beachten Sie jedoch, dass sich wiederverwendbare Metallflaschen schnell erhitzen können, was das Wachstum von Bakterien beschleunigt, die sich möglicherweise in Ihrem Wasser befinden.

Tipps für die Sicherheit Ihres Wassers

Letzten Endes steht Wasser vom Vortag nicht ganz oben auf der Liste der gesundheitlichen Bedenken. Das alte Wasser auf Ihrer Arbeitsplatte, das Wasser, das Sie über Nacht neben Ihrem Bett stehen gelassen haben, oder sogar das Wasser, das mehrere Tage alt war und am Freitag auf Ihrem Schreibtisch stand, sind alle in Ordnung und trinkbar. Es ist sehr unwahrscheinlich, dass Sie dadurch krank werden, aber sie schmecken möglicherweise nicht besonders gut, insbesondere wenn sie nicht abgedeckt werden.

Hier sind jedoch ein paar Tipps, die Sie befolgen sollten, wenn Sie besonders sicher sein möchten:

• Bewahren Sie Ihr Wasser abgedeckt und in Glas- oder Metallbehältern auf.

• Suchen Sie nach wiederverwendbaren Flaschen mit Schraubverschluss, um Ihr Wasser vor potenziell schädlichen Bakterien an Ihren Händen (oder vor der Tasche, in der es den ganzen Tag herumrollt) zu schützen.

• Wenn das Wasser in Ihrer Flasche alt ist, bieten Sie die letzten Schlucke stattdessen Ihrer Zimmerpflanze an.

• Wenn Sie Einweg-Wasserflaschen aus Plastik haben, lagern Sie diese an einem kühlen, dunklen Ort und achten Sie auf das Verfallsdatum.

• Vermeiden Sie es, älteres Wasser zu trinken, das in einem heißen Zustand gelagert wurde

• Wenn Sie in irgendeiner Weise immungeschwächt sind, gehen Sie auf Nummer sicher und holen Sie sich jeden Tag ein frisches Glas oder eine saubere wiederverwendbare Flasche Wasser.

• Vermeiden Sie es, Wasser mit anderen zu teilen - man weiß nie, ob bei Ihnen oder Ihrem Liebsten eine Erkältung (oder ein Herpesbläschen) droht.

• Wenn Sie über mehrere Tage hinweg eine große Flasche Wasser trinken möchten, gießen Sie einzelne Portionen in ein separates Glas oder Gefäß. Dies trägt dazu bei, zu begrenzen, wie viele Bakterien in die Flasche gelangen.

Mit anderen Worten: Solange Sie Ihr Wasser nicht mit allen im Fitnessstudio teilen und es dann eine Woche lang stehen lassen, können Sie wahrscheinlich unbedenklich Wasser vom Vortag (oder sogar vom Vortag) genießen. Um ganz auf Nummer sicher zu gehen, besorgen Sie sich jeden Tag ein frisches Glas oder eine wiederverwendbare Flasche Wasser und verbrauchen Sie es so schnell wie möglich. Dieser zusätzliche Schritt sorgt nicht nur dafür, dass Ihr Wasser köstlich schmeckt, sondern regt Sie auch dazu an, mehr zu trinken (anstatt es einfach auf der Arbeitsfläche stehen zu lassen). Viel Spaß beim Hydratisieren!

Häufig gestellte Fragen

• Wie oft sollte ich meine wiederverwendbare Wasserflasche waschen? Experten empfehlen, wiederverwendbare Wasserflaschen täglich zu waschen, um die Bildung von Bakterien zu verhindern. Wenn Ihre Flasche außerdem einen Strohhalm hat, reinigen Sie ihn regelmäßig mit einer Bürste oder einem Pfeifenreiniger.

Experten empfehlen, wiederverwendbare Wasserflaschen täglich zu waschen, um die Bildung von Bakterien zu verhindern. Wenn Ihre Flasche außerdem einen Strohhalm hat, reinigen Sie ihn regelmäßig mit einer Bürste oder einem Pfeifenreiniger.

• Würde das Abkochen meines Trinkwassers die Haltbarkeit verlängern? Nein. Das Abkochen Ihres Trinkwassers kann zwar Bakterien beseitigen, macht es aber nicht rein. Es verhindert auch nicht das Wachstum der Bakterien, die nach dem Beginn des Trinkens eingeschleppt werden.

Nein. Das Abkochen Ihres Trinkwassers kann zwar Bakterien beseitigen, macht es aber nicht rein. Es verhindert auch nicht das Wachstum der Bakterien, die nach dem Beginn des Trinkens eingeschleppt werden.

• Ist es in Ordnung, Kaffee oder Tee zu trinken, wenn man draußen gesessen hat? Ja, mit einigen Ausnahmen. Es ist unbedenklich, ungesüßten Kaffee oder Tee zu konsumieren, wenn er weniger als 8 Stunden geruht hat. Der Geschmack kann vermindert sein, es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Sie krank werden. Allerdings sind aufgebrühter Tee und Kaffee anfällig für Bakterienwachstum und stellen ein potenzielles Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten dar. Wenn das Getränk also gesüßt ist, irgendeine Art von Milch enthält oder länger als 8 Stunden haltbar war, ist es am besten, es wegzuwerfen.

Ja, mit einigen Ausnahmen. Es ist unbedenklich, ungesüßten Kaffee oder Tee zu konsumieren, wenn er weniger als 8 Stunden geruht hat. Der Geschmack kann vermindert sein, es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Sie krank werden. Allerdings sind aufgebrühter Tee und Kaffee anfällig für Bakterienwachstum und stellen ein potenzielles Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten dar. Wenn das Getränk also gesüßt ist, irgendeine Art von Milch enthält oder länger als 8 Stunden haltbar war, ist es am besten, es wegzuwerfen.