Klassisches Mojito-Rezept mit frischen Kräutern und Limette

Ein Schuss Limonade, frische Kräuter und Limette, feiner Zucker und Ihr Lieblingsrum sind alles, was Sie brauchen, um einen knackigen, erfrischenden hausgemachten Mojito zuzubereiten.

Ein Mojito ist einer der klassischsten Cocktails, besonders als erfrischendes Sommergetränk. Mojitos werden aus Rum, Limonade, frischer Limette, Minze oder Basilikum und Zucker hergestellt und lassen sich mit minimalem Cocktailzubehör oder Zutaten ganz einfach zu Hause zubereiten. Vielleicht möchten Sie einen Stößel zur Hand haben, um die aromatischen Öle aus Ihren Kräutern zu entlocken, aber Sie können ihnen auch einen kräftigen Schlag verpassen, wenn Sie nicht über das Barwerkzeug verfügen. Scheuen Sie sich nicht, Ihren Mojito individuell zu gestalten, denn es gibt unzählige Möglichkeiten!

So individualisieren Sie einen Mojito

Neben dem Experimentieren mit verschiedenen Rum-Geschmacksrichtungen kann ein Mojito auch mit verschiedenen Früchten individuell gestaltet werden. Ein paar Früchte, die gut zu Minze passen, sind Erdbeere und Wassermelone. Erwägen Sie die Zugabe von Pfirsichen oder Blaubeeren, wenn Sie Basilikum für Ihren Mojito verwenden. Oder entscheiden Sie sich für ein paar Früchte, um einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren, wie zum Beispiel Kirsche und Limette, gemischte Beeren (Erdbeere, Himbeere, Brombeere und Blaubeere) oder Mango und Ananas.

Wie man einen Mojito macht

• Zucker, Limettensaft und Kräuter vermischen Einfachen Sirup oder Zucker, Minze- oder Basilikumblätter (bei Bedarf in zwei Teile zerrissen) und Limettensaft in ein hohes Glas geben.

Zucker, Limettensaft und Kräuter vermischen

Einfachen Sirup oder Zucker, Minze- oder Basilikumblätter (bei Bedarf in zwei Teile zerrissen) und Limettensaft in ein hohes Glas geben.

• Mischen Sie die Kräuter Benutzen Sie einen Stößel, um die Kräuter sanft gegen das Glas zu „quetschen“. Dadurch können sich die aromatischen Öle mit den anderen Zutaten vermischen. Wenn Sie keinen Stößel haben, legen Sie Ihre Kräuter in eine Handfläche und schlagen Sie mit der anderen Hand darauf, um die Öle freizusetzen. Tun Sie dies, bevor Sie Minze oder Basilikum in das Glas geben.

Mischen Sie die Kräuter

Benutzen Sie einen Stößel, um die Kräuter sanft gegen das Glas zu „quetschen“. Dadurch können sich die aromatischen Öle mit den anderen Zutaten vermischen.

Wenn Sie keinen Stößel haben, legen Sie Ihre Kräuter in eine Handfläche und schlagen Sie mit der anderen Hand darauf, um die Öle freizusetzen. Tun Sie dies, bevor Sie Minze oder Basilikum in das Glas geben.

• Rum und Eis hinzufügen Füllen Sie das Glas zu drei Vierteln mit Eis. Fügen Sie Rum Ihrer Wahl hinzu und füllen Sie den Drink mit Limonade auf. Verwenden Sie zum Kombinieren einen Zuckerrohrspieß, einen Rührstab oder einen Cocktaillöffel.

Rum und Eis hinzufügen

Füllen Sie das Glas zu drei Vierteln mit Eis. Fügen Sie Rum Ihrer Wahl hinzu und füllen Sie den Drink mit Limonade auf. Verwenden Sie zum Kombinieren einen Zuckerrohrspieß, einen Rührstab oder einen Cocktaillöffel.

• Zum Abschluss mit Limette und Kräutern garnieren Drücken Sie ein oder zwei zusätzliche Limettenspalten aus, geben Sie sie hinein und rühren Sie erneut um. Den Mojito mit ein paar Zweigen Minze oder Basilikum garnieren und genießen.

Zum Abschluss mit Limette und Kräutern garnieren

Drücken Sie ein oder zwei zusätzliche Limettenspalten aus, geben Sie sie hinein und rühren Sie erneut um. Den Mojito mit ein paar Zweigen Minze oder Basilikum garnieren und genießen.

Wie man einfachen Sirup herstellt

• Wasser und Zucker zu Sirup reduzieren In einem kleinen Topf Wasser und Zucker vermischen und köcheln lassen. Kochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, etwa 4 Minuten.

Wasser und Zucker zu Sirup reduzieren

In einem kleinen Topf Wasser und Zucker vermischen und köcheln lassen. Kochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, etwa 4 Minuten.

• Sirup abkühlen lassen und aufbewahren Stellen Sie den Topf in eine Schüssel mit Eiswasser, bis der Sirup abgekühlt ist. Den Sirup in einen luftdichten Behälter füllen und bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahren.

Sirup abkühlen lassen und aufbewahren

Stellen Sie den Topf in eine Schüssel mit Eiswasser, bis der Sirup abgekühlt ist. Den Sirup in einen luftdichten Behälter füllen und bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahren.