Schinken-Ei-Frühstückssandwich

Dieses Schinken-Ei-Frühstückssandwich-Rezept kann mit Ihren Lieblingszutaten individuell gestaltet werden.

Mit diesen einfachen Sandwiches zum Mitnehmen müssen Sie nie wieder das Frühstück auslassen. Vollgepackt mit Eiweiß sorgen Eier, Schinken und Spinat in diesem leckeren Frühstück für einen guten Start in den Tag. Nehmen Sie einfach eines direkt aus dem Gefrierschrank und stellen Sie es für ein paar Minuten in die Mikrowelle, und schon haben Sie ein knuspriges, klebriges Sandwich für den morgendlichen Weg zur Arbeit.

Tipps zur Verfeinerung Ihres Frühstückssandwichs

Auch wenn es einfacher erscheint, einfach eine Packung Frühstücksbrötchen im Laden zu kaufen, enthalten sie möglicherweise mehr zugesetzten Zucker und Konservierungsstoffe. Wenn Sie Ihr eigenes Frühstücks-Ei-Sandwich-Rezept zubereiten, haben Sie den Vorteil, genau zu wissen, was darin enthalten ist. Hier sind einige Tipps für die Zubereitung eines sättigenden Frühstückssandwichs, an das Sie den ganzen Tag denken werden.

• Mischen Sie Ihre Zutaten. Wenn Sie dieses Rezept schon ein paar Mal gemacht haben und Lust haben, es zu verwechseln, haben Sie viele Möglichkeiten. Ersetzen Sie den Gouda durch eine neue Käsesorte oder ersetzen Sie den Schinken durch etwas knusprigen Speck. Unser Frühstückssandwich-Rezept ist vielseitig, egal welche Geschmacksrichtungen Sie diese Woche verspüren.

• Eine Seite des Brotes leicht rösten. Dann verwenden Sie diese Seite des Brotes als Innenseite Ihres Sandwiches. Dies sollte verhindern, dass es durchnässt wird und Ihr Frühstück ruiniert.

• Lassen Sie Ihre gekochten Zutaten abkühlen. Wenn Sie befürchten, dass Ihr Brot zu matschig wird, warten Sie, bis die Zutaten abgekühlt sind, bevor Sie Ihr Sandwich zusammenstellen. Wenn Sie etwas zu Warmes auf das Brot legen, könnte sich Kondenswasser bilden und das Brot durchnässt werden. Wenn Sie lieber noch heiß essen möchten, tupfen Sie die feuchten Zutaten natürlich einfach trocken.

• Seien Sie abenteuerlustig mit Ihren Toppings. Verteilen Sie eine Schicht Pesto, Ahornbutter oder scharfe Soße auf Ihrem Brot. Dadurch bleibt das Sandwich zusammen und verleiht der Mahlzeit einen zusätzlichen Geschmacksschub.

• Backofen vorheizen Ofen auf 375F vorheizen. Eine 33 x 23 cm große Backform mit Folie auslegen und darauf achten, dass keine Löcher in der Folie entstehen. Beschichten Sie die Folie mit Antihaft-Kochspray.

Backofen vorheizen

Ofen auf 375F vorheizen. Eine 33 x 23 cm große Backform mit Folie auslegen und darauf achten, dass keine Löcher in der Folie entstehen. Beschichten Sie die Folie mit Antihaft-Kochspray.

• Zutaten vermischen In einem Mixer halbierte Eier, 1/2 TL vermengen. Salz und 1/4 TL. schwarzer Pfeffer; abdecken und mixen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten vermischen

In einem Mixer halbierte Eier, 1/2 TL vermengen. Salz und 1/4 TL. schwarzer Pfeffer; abdecken und mixen, bis alles gut vermischt ist.

• Spinat hinzufügen Spinat hinzufügen; abdecken und mixen, bis alles gerade gehackt ist. Die Mischung in die vorbereitete Pfanne gießen.

Spinat hinzufügen

Spinat hinzufügen; abdecken und mixen, bis alles gerade gehackt ist. Die Mischung in die vorbereitete Pfanne gießen.

• Im Ofen backen 12 bis 15 Minuten backen, bis die Eier gerade fest sind. Aus dem Ofen nehmen. Eier 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

Im Ofen backen

12 bis 15 Minuten backen, bis die Eier gerade fest sind. Aus dem Ofen nehmen. Eier 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

• Auf dem Gitter abkühlen lassen Heben Sie die Eiermischung mithilfe von Folie aus der Pfanne und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.

Auf dem Gitter abkühlen lassen

Heben Sie die Eiermischung mithilfe von Folie aus der Pfanne und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.

• Focaccia füllen Eier in sechs Portionen schneiden. Focaccia-Stücke horizontal halbieren. Die Schnittflächen mit Pesto bestreichen und mit Eiportionen, Käse und Schinken (falls verwendet) füllen.

Focaccia füllen

Eier in sechs Portionen schneiden. Focaccia-Stücke horizontal halbieren. Die Schnittflächen mit Pesto bestreichen und mit Eiportionen, Käse und Schinken (falls verwendet) füllen.

• Sandwiches einwickeln Sandwiches halbieren. Wickeln Sie Sandwiches in Pergament oder Plastikfolie ein und wickeln Sie sie dann in Folie ein. Bis zu 5 Tage kühlen oder bis zu 1 Monat einfrieren.

Sandwiches einwickeln

Sandwiches halbieren. Wickeln Sie Sandwiches in Pergament oder Plastikfolie ein und wickeln Sie sie dann in Folie ein. Bis zu 5 Tage kühlen oder bis zu 1 Monat einfrieren.

• In der Mikrowelle aufwärmen Entfernen Sie zum Aufwärmen die Folie und die Plastikfolie (falls verwendet). Wickeln Sie die Sandwichhälften in Pergament oder Wachspapier ein. 1 1/2 bis 2 1/2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, dabei alle 45 Sekunden wenden.

In der Mikrowelle aufwärmen

Entfernen Sie zum Aufwärmen die Folie und die Plastikfolie (falls verwendet). Wickeln Sie die Sandwichhälften in Pergament oder Wachspapier ein. 1 1/2 bis 2 1/2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, dabei alle 45 Sekunden wenden.

Andere Frühstücksideen

Wenn Sie süchtig nach der Zubereitung von Mahlzeiten sind, aber etwas anderes ausprobieren möchten, schauen Sie sich eines dieser gesunden Haferflockenrezepte an. Wenn Sie jedoch morgens etwas mehr Zeit haben, aber nicht alles zum Kochen aufwenden möchten, holen Sie Ihren Schnellkochtopf heraus und probieren Sie diesen Blaubeer-French-Toast-Auflauf. Was auch immer Sie sich zum Frühstück wünschen, wir haben das Richtige für Sie.