Die 5 gesunden Pizzarezepte, die so lecker sind, dass Sie auf die Lieferung verzichten werden

Gesunde Pizzarezepte können tatsächlich köstlich sein. Hier finden Sie Ideen für herzgesunde Pizza, gesunde hausgemachte Pizza mit viel Gemüse und mehr.

Pizza mit Peperoni und Gemüse in dünner Kruste

An alle Fans von ultradünnem Boden! Für 250 Kalorien können Sie nicht nur ein Stück, sondern eine ganze Hälfte einer dieser gesunden, mit Gemüse gefüllten Pizzen genießen. Eine goldene Vollkorntortilla dient als Basis für knackige Paprika und frische Champignons. Verwenden Sie Putensalami statt Schweine- oder Rindfleisch, um ein paar Kalorien und Gramm Fett einzusparen.

Vegetarische Banh Mi Pizza

Wir sind so süchtig nach dem vietnamesischen Sandwich, dass wir eine unserer Lieblingskochbuchautorinnen/-bloggerinnen, Gaby Dalkin, gebeten haben, daraus eine gesunde hausgemachte Pizza zu machen. Dieses Mash-up-Rezept enthält viele klassische Banh-Mi-Zutaten, eingelegtes Gemüse, frischen Koriander, Fresno-Chilis, nur ohne Fleisch. Die Sauce (Reisessig, Honig, Sesamöl, Sojasauce und Hoisinsauce) ist so köstlich, dass Sie vielleicht eine doppelte Portion zubereiten möchten, damit Sie noch etwas übrig haben, um den Rand einzutunken.

Hühnchen-Scarpariello-Blumenkohl-Fladenbrot

Zu gleichen Teilen würzig und süß, würzig und doch dekadent: Das italienisch-amerikanische Hauptgericht Chicken Scarpariello ist die Inspiration für diese gesunde hausgemachte Pizza. Das Hühnchen, die Peppadew-Paprika und die Zitrone sind immer noch da, aber sie krönen eine kalorien- und kohlenhydratarme Blumenkohlkruste und sind nicht Teil eines länger gekochten Schmorgerichts.

Tlayuda (mexikanische Pizza)

Beginnen Sie mit einer Weizentortilla als Kruste für diese gesunde mexikanische Pizzaidee und jede Pizza ist in nur 4 Minuten fertig. Die Kruste ist großartig, aber die Sauce ist hier vielleicht der wahre Star: Sie ist von einer klassischen mexikanischen Mole inspiriert und besteht aus Kürbiskernen, Sesamkörnern, Barbecuesauce, Zimt, einer Mischung aus scharfen und warmen Gewürzen sowie etwas Bitterschokolade. (Vertrauen Sie uns, es ist sensationell!) Ein dicker Aufstrich dieser schnellen Mole passt wunderbar zum Belag, darunter schwarze Bohnen, Oaxaca-Käse, knackiger Kohl, Roma-Tomaten und frische, buttrige Avocadoscheiben.

Pizza Primavera

Diese perfekte Vorspeisenpizza bietet ein Kaleidoskop an Gemüse auf knusprigem Fladenbrot, darunter zarter Spargel und frische Paprika, beide reich an Antioxidantien. Und das Beste? Da sie auf bereits gebackenem Fladenbrot gebacken wird, kann diese herzgesunde Pizza in nur 35 Minuten in Scheiben geschnitten und geteilt werden.